cocoro

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京都平安神宮の近くの疎水沿いにある　カジュアルフレンチのお店

お仕事の合間に時間を見つけて、軽くランチをいただきました

美味しい〜！！！

クスクス（アフリカや地中海などで食べられる穀類）、ニースサラダ（いんげん、オリーブ、トマト
アンチョビ、卵　など）をいただきました





働いているお友達から差し入れでパテとパンも　
アイスアールグレーもとてもお味がしっかりして　GOOD テイクアウトのお惣菜も多数ありますよ。
http://www.bellecour.co.jp/au%20temps%20perdu%20index.htm
フレンチ好きな人には　お勧めです　  

ヘルシンキで朝市（マルシェ）がおこなわれていました　
花屋、野菜、雑貨、食べ物屋等。
かもめの鳴き声いっぱいの中　開催される　この朝市
このかもめの声を聞くと、やっぱり海！という感じ。  

このふわふわした煙の様なスモークツリーが好きです。
http://www.engei.net/Browse.asp?ID=13971

このふわふわは花ではなく、６月頃花が咲き終わったあとに
広がって伸びてくる花柄だそうです

フランスでもスモークツリーが植えられ、街中でちらほらこのふわふわなピンクを見かけました

とてもソフトな印象ですね

先日東京のお花屋さんで、真っ赤な薔薇とスモークツリーのブーケを見ました。
このお花の組み合わせもとてもシックで素敵でした！
また自宅にお花を！という時に試してみようと思います。

我が家にもスモークツリーを植えていますが、なかなか大きくなりませんねー  

お知り合いの方がされているハーブビネガーを作る教室に参加させていただきました

作り方はとても簡単。
ワインビネガー（酢）に　洗って乾いたハーブ数種類を入れて１週間から２週間くらい置いておくと
ハーブの香りのするワインビネガーが出来上がり

どんなお料理に使えるの？
蒸したジャガイモにかけても美味しいし、焼いた白身魚にでもかけたら相性よいです。

今回は、ローズマリー、タラゴン、フェンネルを入れました。
この瓶からハーブが見えてとても可愛い仕上がりです

どなたかへの贈り物にも良いですね  

パリに住んでいる友人から、夏のカフェの風景を送ってもらいました
ここの椅子に座って、ゆったりした時間を過したいなあー

私も行きたい！！！
そろそろ日本脱出したい病がでてきたみたいです　　

  

この頃、オットのお腹の具合いが悪くって、どうしようと困っていたところ
こんな万能薬が我が家にあることに気がつきました　
陀羅尼助丸（だらにすけ）といいます。

いかにも効き目のありそうな、この名前！　ダライラマではないですよ　　ダラニスケです〜　
ではどんな薬？
陀羅尼助」は大和の伝統薬で、今から１３００年前に「役の行者（えんのぎょうじゃ）」に始まるといわれる妙薬です。奈良県當麻町（たいまちょう）は役行者が若い頃に開いた行場で、當麻寺（たいまでら）には行者直伝の陀羅尼助が伝わっています。

丸薬は、胃弱、胃痛、消化不良、腹痛、等　のお腹の調子が悪いときに服用するそうです
昔は、溶かしたりして　目薬としても使われていたとか？

このお薬を飲んでから、調子がまずまずになってきたようです　

陀羅尼助のホームページ
http://www.taimadera.org/daranisuke/index.html

パッケージもかなり　レトロですよね